Naked 2

お正月アレンジ

毎年恒例の特別レッスン、お正月アレンジ。

久しぶりにういちゃんとも会え、
幸せ気分に拍車がかかって、
自己満足ながら渾身の出来やった。
ディスプレイの繭玉、小物のウサギもかわいー。

今年もありがとうございました。

二人分のお弁当

ひょんな話からお弁当を作ることとなった。

リクエストの甘い卵焼き
えのきとほうれん草のおかか和え
鳥つくねと生麩の煮物
ポークソーセージソテー
キウイとりんご

おにぎりは小さくたくさん、昆布とゆかりごはん。
キャトルセゾンの白水筒にあったかい麦茶も。

では、いってきます。

今年最後に

好きな人をはじめて連れてきてみた。
柿と洋梨とチョコバナナパフェ。

流行のキレイなカフェじゃないけど（失礼）
私の大好きなお店。

気にいってもらえたら嬉しいし、
また一緒にこれたらいいな☆

串駒

高校時代の友達と忘年会。
集合場所が大塚と聞いて渋そうだなぁと思ってたけど
店構えからかなり渋く、入店すると日本酒専用冷蔵庫。
これは期待大きくお料理もお酒もおまかせで。

七本鎗、泉川、会津の仕込み水をさしつつ、
十四代、店のオリジナル天明とかなりののんべい。

お料理はどれもよかったけど、
やっぱり名物のいしるみぞれなべ！



まずネギやえのき、ニラにみつばに春菊と緑色。
イカを上にのせ、鬼おろしだいこんで白く。
最後はいくらぞうすい。

仙人のような店主、
力作の日本酒のデザートも楽しかった〜。
また半年、いや一年後？　集まれたらいいね。

柿と洋梨パフェと…

いわずもがな、フクナガフルーツパーラー。
大好きな洋梨をペロリ。



で、よしこ姉の誕生日という事を聞きつけて
ママがフセンを立ててくれ、柿パフェもみんなで。

マスターからは梨のコンポートもサービス。




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ガトーショコラ

ぽっかり時間が空いたので
久しぶりにお菓子作り。

部屋中チョコの甘い匂いにつつまれる。
無事、ひび割れ成功♪
プレゼントしようかな。

無事

今年最後のお稽古、玄々斎お好みの浦千鳥水指で
茶筅荘をさせて頂きました。

最後の日は恒例の一品持ち寄りの納会。
（私はリクエスト通り…煮卵）
今年は人数が少なく、ちょっとさみしかったね。

来年は春にお茶会があるそうで一層精進しなくては。

寒菊

続き薄のお稽古。

クリスマスリース

12月のレッスンは恒例のクリスマスリース。
今回は予約がギリギリまで取れずにひやひやした。

到着するなり長い枝を二本渡され、まずは土台作り。
花材はテーブルの上から適度にシェア。
そして相変わらずの自由にどうぞ☆

今年は白っぽく、とにかく時間内に終わらせる！
と、もくもくとパーツを作り付けて、
ホワイトペッパーに苦戦しつつもなんとか終了。



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師走

唐物のお稽古をさせていただく。
今日はなんだかうまく点てられず注意されてしまった。
手順はともかく、美味しくだけは心がけたい。
気がそぞろだったか…

写真は、我が家のななかまど。
紅葉の彩り感がすごくきれいで好きな感じ。